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The
term biofilm is so new to science that it may not yet
appear in your textbook. A biofilm is a layer consisting of various
combinations of many different organisms, (frequently, bacteria.) The
common factor among these organisms is that they grow together in an
aqueous (water) environment attached (adhered) to a solid surface,
or substrate, forming a film.  Dental
plaque was among the first groups of biofilms to be studied. Teeth
provide a hard surface on which biofilms can attach themselves. Saliva
and the remains of food we eat are both sources of nutrients for the
bacteria that contribute to the formation of dental plaque and associated
periodontal diseases. Not all biofilms are harmful. Some biofilms are part of the normal flora inside our bodies and others help our bodies produce vitamins. A new research area known as bioprospecting has developed from the use of biofilms in biotechnology. |
 Yuck! Talk about slimy!!! |
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biofilm
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